Новости  Акты  Бланки  Договор  Документы  Правила сайта  Контакты
 Топ 10 сегодня Топ 10 сегодня 
  
10.11.2015

Апельсиновая настойка на водке в домашних условиях

О прекрасном сочетании водки с цитрусовыми фруктами известно давно. Нарезанные дольками апельсины и лимоны — это отличная закуска, а их соки входят в состав многих коктейлей. Еще из цитрусовых получаются оригинальные домашние настойки, которые не стыдно поставить на стол перед гостями.

Разбавив водку апельсиновым соком, вы получите простенький слабоалкогольный коктейль, который отлично утоляет жажду и легко пьётся. О пропорциях и правилах смешивания можно узнать в отдельном материале. Сейчас же рассмотрим методы, позволяющие сделать апельсиновые настойки в домашних условиях.

Хорошо зарекомендовали себя три рецепта. Самый распространенный вариант, подходящий для облагораживания самогона, так как хорошо убирает неприятный запах. Также можете использовать другую алкогольную основу — водку, или разбавленный спирт. Смешать сахар с водой, проварить на медленном огне в течение ти минут и остудить.

Должно получиться грамм сиропа. Промытые под теплой проточной водой апельсиновые корки положить в банку. Тщательное промывание нужно чтобы убрать вещество-консервант, которым покрываются апельсины для увеличения срока их хранения. Плотно закрыть крышкой и поставить в темное теплое место на дней. Сначала корки соберутся вверху возле горлышка банки, это нормально.

Через дня они набухнут и начнут постепенно опускаться вниз, а сама настойка пожелтеет. В результате у вас получится сладкая домашняя апельсиновая настойка крепостью градуса с выраженным вкусом и запахом цитрусовых.

Срок её хранения в условиях подвала — месяцев. Если не хотите сладкой настойки, тогда делать сироп необязательно, можно вбросить апельсиновые корки в банку с водкой и настоять несколько дней. Но полученный напиток будет немного отдавать горечью. Дважды насквозь проткнуть нечищеный апельсин спицей или большой иголкой, положить его в банку. Настаивать дней, а затем профильтровать полученный напиток через ватно-марлевый фильтр и разлить в бутылки.

Мы не будем добавлять никаких лишних ингредиентов, обойдемся даже без сахара, благодаря чему получим естественный натуральный вкус. Единственный недостаток — долго готовится настаивается. Проколоть апельсин иголкой с ниткой, подцепить плод за нитку и проволоку к горлышку банки как показано на фото. Слить готовую апельсиновую водку в другую емкость, а затем разбавить её водой до желаемой крепости необязательно.

После разбавления настойка мутнеет. Чтобы снова придать ей красивый внешний вид достаточно выдержать напиток в течение месяца в темном прохладном месте, не взбалтывая. Получается водка с карамельно-апельсиновым запахом и мягким цитрусовым вкусом без резких спиртовых тонов. Настаивать на чистом спирте и потом развести водой или заранее развести спирт и делать настойки?

Ещё вопросик, я так понимаю проволока выходит за горлышко банки — она не мешает плотно закрыть банку крышкой? В некоторых рецептах советуют кофейные зёрна втыкать под кожуру апельсина. Будет ли разница если кофе просто в банку засыпано? Если кофейные зёрна просто засыпать в банку с водкой, получится совсем другой рецепт настойки.

Изменится вкус и цвет по отношению настойки с апельсином. Если вместо апельсинов использовать лимон или грейпфрут? Соотношение воды и сахара изменится? Какие рецепты настоек посоветуйте? Хочется вкусного и оригинального напитка.

А то так дойдет до альтернативной замены всех составляющих, корицу все же попробую молотую. О результате эксперимента отпишусь. Корица — 3 штуки? У меня с дубовой щепой в 1,5 литрах 1 палочка 8 дней лежала, запах очень резкий. Разбавил до 3 литров, стало получше, но надеюсь со временем запах смягчится. Получилось очень даже вкусненько. Корицы молотой положила чайную ложку без горки. После фильтрации норм, осадка нет.

Вопрос по второму рецепту. Есть корица палочками длиной 8 см. Я правильно понял, что нужно 3 такие палочки в настойку положить? LexX, да, только дня через три проверьте, не будет ли корица очень сильно влиять, она разная бывает. Настаивал спирт на резаном апельсине. Я понимаю, если апельсин отдал сок, то градус бы уменьшился, но объем в банке не увеличился, значит какая-то другая причина? Часть спирта впиталось в мякоть, а спиртомером измерять крепость настойки бесполезно, точных значений не получите.

Здравствуйте, вопрос ко второму рецепту. И какая разница возможна! Или разницы не будет? Добрый вечер, делаю по второму рецепту с разведенным спиртом. На пятый день напиток очень крепкий. Что посоветуете, разбавить водой сейчас или ждать еще три дня? Здравствуйте, посоветуйте по второму рецепту, можно ли выжать сок апельсина в настойку после отстаивания и отфильтровывать или апельсин выкидывать?

Делал по третьему рецепту, открыл через 24 дня, был легкий запах спирта. Подождал еще неделю — напиток получился просто СУПЕР. Подскажите пожалуйста, делал по первому рецепту, через пять дней шкурки не опустились на дно.

Если в первом рецепте апельсин заменить мандарином??? И если можно, то сахара может меньше использовать? Вот как выгнал самогон 2-й перегон скажи, отстаивать пару дней надо перед тем как делать настойку? Чисто для дискуссии, неужели, когда еще химическая реакция происходит, надо добавлять ингредиенты?

Может все таки выдержать дня? Попробуйте так и так, потом отпишитесь о результатах. Выдерживают, когда собираются пить в чистом виде. Примерно, да, для более точных подсчетов есть калькулятор https: Скажи пожалуйста, по первому рецепту.

Сделал все как написано, но градусов получилось практически ноль! Вот всё что вам нужно https: Подскажите по третьему рецепту. Или обязательно 0,5 л? Нужно взбалтывать или нет? Сегодня вечером попробую Ваши все три рецепта!

Вы сказали, что продукт будет горький, можно ли его смягчить как-нибудь без сиропа? Я правильно понимаю, что нужно довести до лёгкого кипения и держать на маленьком огне ещё 10 минут помешивая? Заранее спасибо за оперативный ответ! Попробовал, на вкус пока что два первых рецепт, так как третий долго ждать ещё. Девушек пока не угощал, но думаю понравиться им. Ну и третий рецепт ждать ещё долго, но есть знакомый, который так делал.

Так вот он очень хвалил! Алкофан, спасибо за рецепты! Главное, не перегреть — могут загореться пары, если на открытом огне, да и испарится часть крепости. Рафинад бывает прямоугольный и квадратный, соответственно один больше, другой меньше, а это разница в количестве вещества, какой брать?

Сколько столовых ложек сахара заменят 20 кусочков рафинада по рецепту? Если удваивать порцию спирта, то остальные ингредиенты увеличивать во столько же раз, или существует какой-либо коэффициент? Кофейные зёрна дробить или использовать целиком? Заранее благодарю Вас за ответы! Не знаю, по вкусу ориентируйтесь. Доброго дня, уважаемый alcofan. И настаивать дней как в рецепте или побольше?

У меня очень резкий запах апельсина с горчинкой. Запах перебивает все остальное. Просто высушил корки одного апельсина. Потом при второй перегонке засунул их в укрепляющую колонну и подпер снизу пыжом СПН. Хотя кажется, что аромат апельсина немного навязчив. Думаю, на литра 4 будет самое то. Хотя, кому как нравится. Ну цвет только немного навевает. Узнать повод на другой день.

При копировании материалов активная обратная гиперссылка обязательна. Рецепты апельсиновых настоек на водке, самогоне и спирте 30 мая Настойка на апельсиновых корках Самый распространенный вариант, подходящий для облагораживания самогона, так как хорошо убирает неприятный запах. Смешать водку самогон с сахарным сиропом и перелить в банку с кожурой.

Настойки

Профильтровать апельсиновую водку через ватный фильтр и разлить в бутылки для хранения. Готовая настойка на кожуре Если не хотите сладкой настойки, тогда делать сироп необязательно, можно вбросить апельсиновые корки в банку с водкой и настоять несколько дней.

Апельсиновая настойка на плодах Десертный легко пьющийся вариант с оригинальным привкусом, который очень нравится женщинам. Добавить в стеклянную банку сахар, кофе и корицу. Влить водку, хорошо перемешать и закрыть крышкой. Получается настойка, по вкусу напоминающая апельсиновый ликер Куантро, но с нотками кофе.

Дополнительно понадобится иголка с ниткой или леской и кусочек проволоки. Промыть апельсин под проточной горячей водой. Влить водку в банку. Подвешенный апельсин в банке с водкой 4. Плотно закрыть банку капроновой крышкой и настаивать в темном месте дней. Возникли трудности с приготовлением напитка? По моему в 1 варианте не получиться заявленная крепость. Мария, заходите в соответствующий раздел на сайте и выбирайте любой понравившийся рецепт.

А апельсин должен касаться водки? Если да, то как сильно его нужно погрузить в нее. Сколько добавить корицы, если она молотая? Эльвира, я бы вообще не советовал добавлять молотую корицу, настойка получится мутной. Эльвира, как кому нравится, но молотой корицы я никогда не добавлял, пропорций не знаю.

А если кофе молотый для турки и растворимый — сколько и какого лучше? Апельсиновую настойку при каких условиях настаивать? Здравствуйте, вопрос по первому рецепту. С корки апельсина нужно снимать белую мякоть? По третьему рецепту можно вместо апельсина крупный мандарин? А что именно понижает градусы? Вода это понятно, а сахар или корки могут? Я таких способов не знаю. Да, можно меньше, если перестанет выделяться пена.

А можно ли в 3-м рецепте апельсин заменить на лимон? Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Выберите изображение для вашего комментария GIF, PNG, JPG, JPEG: Два лучших рецепта вишневой наливки.

Убираем запах перегара изо рта подручными средствами. Вишневые настойки в домашних условиях. Как правильно разводить спирт водой в домашних условиях. Квас из черного ржаного хлеба в домашних условиях. Технология приготовления домашнего клубничного вина. Пина Колада — простое сочетание с необыкновенным вкусом.

Домашние клубничные настойки на водке и коньяке. Как сделать домашний самогон из сахара и дрожжей. Как приготовить домашнее вино из винограда красного или белого. Правильная технология приготовления домашнего вина из яблок. Домашняя медовуха двумя правильными способами. Яблочный сидр в домашних условиях с газом и без. Классический глинтвейн в домашних условиях. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

Контакты и условия использования сайта Реклама. Ошибка в тексте или рецепте?

Карта сайта

76 77 78 79 80 81 82 83 84
  Комментарии к новости 
 Главная новость дня Главная новость дня 
Расписание киевская наро
Комбинированная блузка своими руками
Через сколько дифлюкан выводится из организма
Alcatel pop 4 s характеристики
Расписание электричек панки томилино
Лечебные свойства смородины
Новости о королевской семье великобритании 2017
Как понять что пора разводиться
Непоседы солнечные зайчики текст
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Инкотермс 2010 таблица
Не поймаю дорогу на камазе причина какая
Реставрация джинс своими руками
Карта города хабаровска
Расписание троллейбуса 54
Унижен тещей рассказ